班级同学合影

活动现场

作品展示

11月30日，经济管理学院市场营销24-2班团支部于南湖校区1818食堂徐家铺子开展“暖香伴冬夜，烘焙递温情”手工饼干制作志愿活动，24名同学参加本次活动。

活动筹备阶段，班级工作人员提前协调场地资源，备齐面粉、黄油等制作食材，以及模具、烤盘等工具。活动现场，相关人员先向同学们讲解了面团揉制的力度、烤箱烤制的温度与时长等操作要点；随后同学们以2人一组开展实践，各组依次完成食材混合、面团揉制、面皮擀制及饼干塑形等步骤。塑形环节中，同学们选用不同模具，制作出多样图案的饼干胚。待饼干胚全部塑形完成后，同学们按要求将其送入烤箱烤制，等待过程中同步观察饼干的色泽变化以确认烤制状态；成品冷却后，大家有序完成饼干的分装整理。

本次活动为同学们提供了动手实践的平台，促进了班级成员间的交流互动，同时以手工制作的形式承载温情，进一步践行了志愿活动的公益与感恩理念。

作者：赵世君 任紫琪

摄影：郭家赫

一审：刘子睿

二审：赵   杰

三审：李新春